即食海参怎么吃最好

炎日，美味之间，你是否偶尔会纵容自己的味蕾，交替享受冷热酸甜？脾胃也需要片刻的休憩。今日，为你推荐一道简单易做、营养丰富的海参鸡蛋羹，赶快尝试一下吧！

目前，“太太乐”蒸鸡原汤鲜鸡汁活动正如火如荼地进行着。在7月17日至8月17日期间，只需参与并制作夏日鲜美佳肴，上传美食作品，即有机会赢取惊喜大礼。详情请浏览m./activity/ncpzj/detail/3195?f=weixin。

所需食材及分量如下：

- “太太乐”芝麻香油 3克

- “美极”鲜味汁 5克

- 鸡蛋 3个

- 海参 1只（已切粒）

- 香葱 适量

- 盐 适量

制作步骤：

1. 准备食材：将所需食材备齐，以便于后续制作。

2. 处理海参：将海参切粒，为后续步骤做好准备。

3. 制作蛋液：将鸡蛋磕入大碗中，加入“美极”鲜味汁搅打成均匀蛋液。随后，倒入1:1.5的温水，再次搅匀。

4. 过滤蛋液：使用筛子过滤蛋液，使蛋羹更加细腻。

5. 蒸制蛋液：将过滤好的蛋液倒入盘中，放入已预热至100度的蒸箱中蒸制5分钟。

6. 加入海参粒：取出蒸制好的蛋，撒上海参粒。

7. 继续蒸制：将剩余的蛋液倒入盘中，再次放入蒸箱中蒸制3分钟。

8. 调味与装饰：取出蛋羹，撒上适量的“太太乐”芝麻香油、“美极”鲜味汁和香葱进行调味。一份鲜嫩可口的海参鸡蛋羹便大功告成。