家常高白鲑鱼清蒸做法，简单又美味，快试试吧

家常高白鲑鱼清蒸做法，简单又美味，快试试吧！首先，选购一条新鲜的高白鲑鱼，清洗干净，去掉内脏和鱼鳞。然后在鱼身上均匀地划几刀，方便入味。接下来，在鱼身上撒上适量的盐、料酒和姜片，腌制10-15分钟。腌制过程中，可以准备蒸锅，加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。蒸好后，取出鱼，撒上葱花，热油淋在鱼身上，激发出香味。最后，可以根据个人口味，调制一碗蒜蓉酱汁，浇在鱼上，美味可口。清蒸高白鲑鱼，保留了鱼的鲜美，简单易做，营养丰富，快试试吧！