葡萄干能和红豆一起吃

叶子家的早餐，丰富又营养，作为一天中最重要的一餐，我们家人对其尤为重视。早餐中，五谷杂粮是不可或缺的一部分，为了让营养更加全面，口感更加丰富，我们常常会制作五谷豆浆来享用。

为了制作美味的五谷豆浆，我们会选用家里的各种五谷杂粮和豆类，包括黄豆、黑豆、红豆等。这些食材的结合，可以实现蛋白质的互补，提高蛋白质的利用率。我们还会加入烤香的芝麻、的燕麦、甜美的葡萄干和红枣，让豆浆的味道更加香醇顺滑，甜而不腻。

【食材准备】如下：黄豆、黑豆、红豆等五谷杂粮，加上适量的葡萄干、燕麦、小米等食材，还有红枣、黑芝麻等作为点缀。这些食材的搭配，不仅营养丰富，而且让早餐更加美味可口。

制作步骤也非常简单。将黄豆、黑豆、红豆等提前泡发，然后将所有材料放入破壁料理机桶里，加入1000毫升开水。启动破壁料理机的果汁功能，将所有材料基本粉碎，这样可以更快地煮熟。然后，再启用豆浆功能，程序结束后即可饮用。

早餐除了五谷豆浆外，我们还会搭配一些其他的食物，比如煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、萝卜丝饼等。萝卜丝饼是我们家非常喜欢的一道菜品，制作起来也非常简单。我们还会准备一些凉拌时蔬，让早餐更加丰富多彩。

【小贴士】中提到，芝麻要用炒香的，这样打出来的豆浆更加香醇。如果喜欢其他的口感，也可以换成烤香的核桃或者杏仁。如果对制作过程中有任何疑问，欢迎在公众号“叶子的小厨”中留言，我们会一一认真回答。

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