芋头的做法家常做法甜品

热爱夏天，因为有了许多美味的甜品可以品尝。自制甜品材料丰富，份量充足，且低脂健康，令人心情愉快。可以自由搭配喜欢的食材。

所需材料：

西米30克

芋头泥50克

紫米50克

小芋头圆30克

椰汁100毫升

冷冻石榴适量

椰蓉10克

芒果1个

制作步骤：

1. 煮沸水后，加入西米煮至呈现小白心，然后关火焖煮15分钟。待西米变得透明无白芯后，捞出倒入冷水中浸泡5分钟，然后沥干水分备用。煮西米时需要注意搅拌。小芋圆也煮熟后捞出，过冷水备用。

2. 将切好的芋头片和紫米球蒸熟。取出后，将芋头加入代糖和适量牛奶捣成泥状备用。紫米是预先蒸好并冷冻保存的，使用时非常方便。

3. 芒果切块备用。

4. 将所有材料摆放好，撒上一些椰蓉。

5. 淋上椰奶。

6. 这道甜品的口感和味道十分丰富。有糯叽叽的芋圆和紫米，软绵的芋泥，香甜的芒果，QQ的西米，冰爽的冻石榴和香浓的椰奶。色彩搭配也十分绚丽。一碗下肚，饱腹感十足。推荐给大家，快试试吧！

西米的营养功效：

西米具有健脾、补肺、化痰的功效，对于脾胃虚弱和消化不良有一定的治疗作用。西米还能使皮肤恢复天然润泽。

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