自制纯桑葚发酵酒，简单又好喝，在家轻松搞定！

自制纯桑葚发酵酒，简单又好喝，在家轻松搞定！这是一个非常棒的主意，不仅可以享受酿酒的乐趣，还能品尝到纯天然的美酒。下面是一个简单的制作步骤，帮助你轻松在家制作桑葚发酵酒。

首先，你需要准备好新鲜的桑葚。选择成熟饱满的桑葚，清洗干净后晾干表面水分。接下来，将桑葚放入干净的玻璃瓶中，一层桑葚一层白糖（糖的比例约为桑葚的1:1），这样可以帮助发酵并增加酒的甜度。

装满桑葚和糖后，倒入适量的高度白酒。白酒的量要足以没过所有的桑葚，通常比例为桑葚体积的1.5倍。塞紧瓶盖，将瓶子放置在阴凉通风的地方，静置发酵。

发酵时间一般为1-2个月，期间可以每隔几天轻轻摇晃一下瓶子，帮助发酵均匀。发酵完成后，用细纱布过滤掉酒中的杂质，将酒液倒入干净的酒瓶中，密封保存。

这款纯桑葚发酵酒色泽深红，口感醇厚，带有淡淡的桑葚香气。可以冰镇后饮用，更加清爽解渴。自制桑葚发酵酒不仅简单易行，而且健康美味，非常适合在家中制作和品尝。祝你制作成功，享受美酒带来的愉悦！