一斤金桔可以熬多少酱

原本以为“阳”过后能迅速恢复常态,没想到我们一家三口依旧每日咳嗽不断,白天晚上都未能幸免,有时甚至半夜咳醒,嗓子干痒难耐,只能不断喝水,水果茶也成了我们的日常必备。
针对这种情况,我发现许多应季水果的止咳效果非常显著,比如梨、橙子、金桔等,它们不仅富含维生素C,而且止咳效果良好。接下来,我将分享五款润喉神器的制作方法,简单又低成本,可以为家人备一些。
秋梨膏
所需食材:梨900克、冰糖600克、红枣300克、生姜10克。
制作方法:
1. 准备梨、红糖、红枣和生姜。梨和冰糖具有止咳润肺、生津利咽的功效,而红枣和生姜则能暖胃,缓和梨和冰糖的寒凉。
2. 梨用盐搓洗后,用擦丝器擦成细丝。也可使用料理机打碎。
3. 将梨丝、剪碎的红枣、切丝的姜和冰糖一起放入砂锅,大火煮开后转小火煮20分钟。
4. 煮至红枣软烂、冰糖融化,梨肉呈透明状后关火。过滤梨渣和红枣皮,继续上锅熬半小时,直至成为黏稠的膏状。
金桔酱
所需食材:金桔750克、冰糖150克、清水一碗、蜂蜜一勺。
制作方法:
1. 金桔搓洗干净,切成小颗粒或切片,去掉金桔籽。
2. 加入冰糖和清水,大火煮开后转小火慢熬半小时,期间多搅动以防糊锅。
3. 熬至金桔变得晶莹剔透、非常黏稠后关火,加入蜂蜜搅拌均匀。
还有其他的如枇杷果酱、山楂甘蔗水和银耳百合雪梨汤,制作方式都相当简单,且都有着极佳的润肺止咳效果。对于我们这些一直受到咳嗽困扰的人来说,这些食谱简直是救星。大家可以试着做做看,为自己的家人带来一份关怀与温暖。
