松仁玉米怎么做好吃又简单

改良版：儿子晚上的美食要求——玉米香肠松子炒制指南

食材准备：

甜玉米 1根

香肠 1根

熟松子仁 3汤匙

橄榄油 2汤匙

红绿小辣椒 各几颗（增加色彩）

食盐 适量（根据个人口味调整）

制作步骤：

1. 准备甜玉米一根，为了让炒制更便利，可以先请卖菜的师傅帮忙将玉米粒切好。如果自行处理，建议切成整粒，这样口感更佳。

2. 将香肠切成小丁，同时将红绿小辣椒洗净备用。取熟松子仁三汤匙，准备入锅炒制。

3. 热锅后放入橄榄油，待油温适中时，放入香肠丁翻炒至微香。

4. 将切好的玉米粒倒入锅中，与香肠一起翻炒均匀。此时加入红绿小辣椒增加色彩，根据个人口味适量添加食盐。

5. 转至中小火，持续炒制四分钟左右，直至玉米颜色微微变化。之后倒入熟松子仁，迅速翻炒均匀。注意松子炒制时间不宜过长，以防变黑并保持其脆口。

6. 当锅中食材翻炒均匀后，即可出锅装盘。这道香甜可口的玉米香肠松子炒饭就完成啦！玉米咬下去时会有爆汁的感觉，令人回味无穷。

小贴士：

在切玉米时，建议保持整粒，这样炒制出来的玉米更加饱满，口感更佳。