家常素白菜汤,暖心暖胃,简单易做,营养又健康,快试试吧!


家常素白菜汤,暖心暖胃,简单易做,营养又健康,快试试吧!

【食材】

白菜 300克

豆腐 1块(约200克)

香菇 3朵(可选)

姜 1小块

大蒜 2瓣

盐 适量

鸡精(或味精) 少许

香油 几滴

【做法】

1. 准备食材:白菜洗净切成适当大小的片,豆腐切成小块,香菇泡发后切片,姜蒜切末。

2. 烧锅水,水开后放入姜片和蒜末,再放入豆腐块和香菇片,稍微煮一下。

3. 加入白菜片,继续煮到白菜变软。

4. 根据个人口味加盐和少许鸡精调味。

5. 出锅前滴几滴香油增香即可。

这样一碗简单又营养的家常素白菜汤就做好了,暖胃又暖心,快动手试试吧!