家常素白菜汤,暖心暖胃,简单易做,营养又健康,快试试吧!
家常素白菜汤,暖心暖胃,简单易做,营养又健康,快试试吧!
【食材】
白菜 300克
豆腐 1块(约200克)
香菇 3朵(可选)
姜 1小块
大蒜 2瓣
盐 适量
鸡精(或味精) 少许
香油 几滴
【做法】
1. 准备食材:白菜洗净切成适当大小的片,豆腐切成小块,香菇泡发后切片,姜蒜切末。
2. 烧锅水,水开后放入姜片和蒜末,再放入豆腐块和香菇片,稍微煮一下。
3. 加入白菜片,继续煮到白菜变软。
4. 根据个人口味加盐和少许鸡精调味。
5. 出锅前滴几滴香油增香即可。
这样一碗简单又营养的家常素白菜汤就做好了,暖胃又暖心,快动手试试吧!