想知道250克雪花酥的具体做法吗?手把手教你轻松在家做!
当然可以!在家制作250克的雪花酥其实非常简单,只需要一些基本的材料和步骤。首先,你需要准备以下材料:150克棉花糖、100克熟花生碎、50克蔓越莓干、50克芝麻。接下来,按照以下步骤操作:
1. 准备材料:将所有材料清洗干净并准备好。花生需要提前炒熟或者用烤箱烤熟,确保没有生油。
2. 融化棉花糖:将棉花糖放入微波炉中,用中高火加热30秒,取出搅拌一下,再加热30秒,直到棉花糖完全融化。如果使用炉火,可以放在小火上慢慢融化,不断搅拌。
3. 混合材料:将熟花生碎、蔓越莓干和芝麻倒入融化的棉花糖中,用筷子或勺子快速搅拌均匀。
4. 整形:将混合好的材料倒入铺有油纸的烤盘中,用勺子或手压平,然后用油纸在上面压一下,帮助材料均匀分布。
5. 冷却切割:将烤盘放入冰箱冷藏至少1小时,直到材料完全冷却变硬。取出后,用刀切成约2厘米见方的小块。
6. 包装保存:将切好的雪花酥放入密封容器中,室温保存即可。
这样,250克的雪花酥就制作完成了!整个过程简单易学,非常适合家庭制作。希望你能喜欢这个美味的零食!

