河蚌煮个十几二十分钟就熟了，想吃的时候就能吃了。

河蚌是一种非常美味的海鲜，煮熟后肉质鲜嫩，口感独特。根据你的描述，河蚌煮十几二十分钟就熟了，这说明你掌握了一个很好的烹饪时间。这样的烹饪方式不仅简单快捷，而且能够充分保留河蚌的新鲜和美味。

在煮河蚌时，你可以先将河蚌清洗干净，去除内脏和杂物，然后放入锅中加入适量的水，可以加入一些姜片和葱段去腥增香。大火烧开后，转小火煮十几二十分钟，直到河蚌壳完全张开，这样就可以确保河蚌已经熟透了。

煮熟后的河蚌可以搭配多种烹饪方式，比如可以做成凉拌河蚌，加入蒜末、酱油、醋等调料，口感清爽开胃；也可以做成红烧河蚌，加入姜片、葱段、料酒等调料，味道鲜美浓郁；还可以做成清蒸河蚌，简单保留了河蚌的原汁原味，口感更加鲜嫩。

总之，河蚌煮十几二十分钟就熟了，非常适合忙碌的现代人。只要掌握好烹饪时间，就能轻松享受到美味健康的河蚌料理。无论是作为家常菜还是宴客佳肴，河蚌都是一个非常不错的选择。