河南胡辣汤在家做超简单,正宗做法分享,喝一口就上瘾!


河南胡辣汤,那可是咱们中原美食的一大特色,香浓可口,让人一喝就停不下来。今天我就来跟大家分享一个超级简单的正宗做法,让你在家也能轻松制作出地道的河南胡辣汤。

首先,我们需要准备一些主要食材,比如牛肉末、面粉、豆粉、胡椒粉、盐、鸡精、醋、香油等。接下来,我们将牛肉末用料酒、盐和一点胡椒粉腌制一下,这样可以使牛肉更加鲜嫩。

然后,我们将面粉和豆粉按照一定的比例混合在一起,加水调成稀糊状。在锅中加入适量的油,将腌制好的牛肉末放入锅中煸炒出香味,再加入适量的水,将调好的稀糊慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,直到汤汁变得浓稠。

接着,我们加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,再滴几滴醋和香油,增加汤的香味。最后,撒上一些葱花和香菜,一道美味的河南胡辣汤就制作完成了。

喝一口,那浓郁的香味在口中弥漫开来,让人回味无穷。怎么样,是不是超级简单,又超级美味呢?快快动手试试吧!