茄子对身体有什么作用

治疗咳嗽新方法：

方法：利用茄子把儿煮水。

将茄子把儿放入冰箱冷冻半天，然后取出煮水。用这种茄子把儿煮的水给小孩喝，可以缓解因肺热引起的咳嗽。

原理：茄子本身具有清热解暑的作用，而茄子的把儿因为其寒性，清热效果更佳。

除了治疗咳嗽，茄子还有哪些益处呢？

助您瘦身减肥：

茄子含有高纤维，且维生素和矿物质含量丰富。对于部分三脂较高的人来说，多吃茄子有助于降低三脂。

缓解口腔溃疡：

部分老年人因维生素吸收较少，容易出现口腔溃疡。多吃茄子可帮助缓解这一症状。但需要注意的是，秋后的老茄子含有较多的茄碱，对有害，不宜过量食用。

茄子的美容功效：

茄子的颜色越深，代表其花青素含量越高。花青素是一种抗氧化剂，能够帮助我们保持肌肤的年轻与美丽。这些花青素主要存在于茄子的表皮中，因此吃茄子时连皮一起食用才能充分发挥其美容效果。