丹凤千字科普：手抓饼里面加什么配料好吃（详细资料介绍）

手抓饼新食记

冰箱里的手抓饼因为有些残缺，一直被我忽视，未曾得到重视。今天心血，尝试了一种新的吃法——手抓饼炒鸡蛋，结果出乎意料的美味。

制作这道菜非常简单，只需少量的调料和几分钟的时间即可完成，即使是不太擅长烹饪的人也能轻松制作。

所需的食材有：手抓饼、鸡蛋、青椒、胡萝卜、香肠（没有香肠可以用火腿肠代替）、大蒜、小葱、生抽以及老干妈辣椒酱。

制作过程如下：

第一步：将手抓饼放入锅中，无需加油直接煎制，直至两面金黄。注意火候，避免烤焦。

第二步：将煎好的手抓饼切成小条状，其他蔬菜洗净切丝，鸡蛋打散备用，大蒜切片，小葱切段。

第三步：先炒散鸡蛋，然后加入香肠和大蒜炒香。接着放入胡萝卜丝、青椒丝和煎好的手抓饼，加入一勺老干妈辣椒酱和适量生抽，翻炒均匀。最后撒上小葱段，翻炒几下即可出锅。

这款菜肴色香味俱佳，口感丰富，十分下饭。特别添加的腊肠让整道菜更加香浓，如果没有腊肠，用火腿肠代替也能取得很好的效果。

这是薄荷糖分享的手抓饼炒鸡蛋做法，简单易学，喜欢的小伙伴们不妨试试。如果你对我们的美食分享感兴趣，欢迎关注我们的账号“薄荷糖美食记”。关于本篇文章的任何意见或建议，都欢迎在下方留言评论，感谢大家的阅读和关注！我们所有的图文都是原创制作，未经授权请勿搬运抄袭。