想吃红烧鹅肉?这做法简单到不行,照着做绝对美味!
想吃红烧鹅肉?这做法简单到不行,照着做绝对美味!真的,别再只知道红烧鸡了,试试这个红烧鹅肉,风味独特,肉质更香浓。你只需要准备新鲜的鹅肉、生抽、老抽、冰糖、姜片、葱段、料酒和八角。先将鹅肉切块,焯水去血沫,捞出备用。热锅冷油,下冰糖小火炒出糖色,放入鹅肉翻炒上色,加入姜片、葱段、料酒和八角炒香,再倒入生抽、老抽上色,加水没过鹅肉,大火烧开后转小火慢炖,炖到鹅肉软烂入味,最后大火收汁,出锅前撒上葱花即可。整个过程简单快捷,而且味道超级赞,保证你一吃就爱上!赶紧试试吧!