丹凤千字科普：正确的发面做包子步骤手抓饼怎么做（详细资料介绍）

今天我要分享一个不用揉面和面的馅饼做法，哈哈，是不是宅家期间你的厨艺大有长进呢？我今天做的这款馅饼，外皮酥脆，馅料丰富，因为是自己做的，所以可以随心所欲地添加馅料，想多厚就多厚。相比于超市或外面购买的高价且分量不足的馅饼，我们可以直接从超市购买手抓饼，价格实惠又方便。平时将其放入冰箱保存，想吃时准备馅料即可。

今天做的是菠菜馅饼，春季正是菠菜的季节，多吃菠菜对身体有益。那么，让我们开始吧！

准备好购买的手抓饼、菠菜、胡萝卜、粉丝和鸡蛋。如果你喜欢肉类，可以添加火腿等。将菠菜和胡萝卜洗净，胡萝卜切成丝，菠菜切小段。提前泡好粉丝并煮熟，鸡蛋炒至半熟状态。还需要将胡萝卜和菠菜焯水，记得加盐。

接下来，将菠菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋放入碗中，加入切碎的姜葱，然后倒入食用油、蚝油、鸡精、十三香和盐，搅拌均匀，菠菜馅就制作完成了。

然后，将手抓饼解冻后，放入菠菜馅，像包包子一样包起来。封口处一定要捏紧，放入锅中煎煎。在煎的过程中，用锅铲轻轻压平压扁，注意翻煎均匀，直到煎至金。

这款馅饼不仅皮脆馅多，而且健康美味。享受自己亲手制作的馅饼，感受家的味道吧！