自制美味芋圆超简单教程来啦,木薯粉和芋头的比例告诉你!


哈喽,大家好!今天要分享的超简单自制美味芋圆教程来啦!很多朋友都担心芋圆制作复杂,其实掌握了关键技巧,在家轻松搞定!特别要告诉大家的是,关于木薯粉和芋头的比例,这里有一个非常经典的搭配,能让你做出Q弹软糯的芋圆,那就是木薯粉:芋头 = 2:1。

具体来说,如果你准备做大约500克的芋圆,就需要250克木薯粉和250克芋头。当然,这个比例可以根据你的喜好和芋圆的总量进行调整,但这个2:1的比例是比较基础且容易成功的。

制作过程其实很简单:首先将芋头蒸熟压成泥,然后分次加入木薯粉混合揉成面团,取一小块面团,包入你喜欢的馅料(比如黑芝麻、花生、红豆等),再搓成圆球状。完成后,将所有芋圆放入煮沸的水中煮至全部浮起,捞出稍微冷却即可享用。整个过程无需复杂的设备和技巧,只要掌握好木薯粉和芋头的比例,就能在家享受自制芋圆的乐趣啦!快动手试试看吧!