家常白萝卜丸子做法大公开 轻松搞定美味小零食


家常白萝卜丸子做法大公开,轻松搞定美味小零食!首先,准备新鲜的白萝卜,去皮后切成小块。将萝卜块放入搅拌机中,加入适量的水,打成细腻的萝卜泥。接着,将萝卜泥倒入盆中,加入适量的盐、白胡椒粉和一点点鸡精,搅拌均匀。再加入适量的玉米淀粉,搅拌至面团状,最好是能用手捏成团。取一小块面团,用手掌轻轻压扁,再用手虎口慢慢挤出圆形的丸子,放入事先准备好的油锅中。中火加热油,待丸子浮起后,转小火慢炸至表面金黄酥脆。炸好的丸子捞出控油,放在厨纸上晾凉。最后,可以撒上一些黑芝麻或香葱碎增加风味。这样,美味的家常白萝卜丸子就做好了,既健康又美味,是绝佳的小零食选择!