丹凤千字科普：凉调胡萝卜用焯水吗（详细资料介绍）

天气逐渐升温，今日逛超市时，已有人换上了短袖，更有不少人穿着吊带，显然，展示身材的季节已经悄然而至，各位爱士，是时候开始减肥了。

在这分享一个从老杨那里学到的制作减肥凉菜的方法。老杨在楼下卖凉菜已有十来年，以前多次下班路过都没能买到他的凉菜。今天我带了两瓶好酒去找他，本来他不愿意传授秘诀，但在我的软磨硬泡之下，终于答应分享七道美味减肥凉菜的制作方法。

第一道：清爽蔬菜虾仁沙拉

选用新鲜的生菜叶、脆嫩的黄瓜切片、煮熟的鸡蛋切块，搭配酸甜可口的圣女果和新鲜的虾仁，用低卡的油醋汁拌匀。此沙拉富含蛋白质和膳食纤维，美味又健康。

第二道：丰富豆蔬凉拌菜

将焯水后的豆皮丝、菠菜丝、胡萝卜丝等与金针菇、黑木耳混合，加上香煎蛋以增加蛋白质摄入，再调入香菜、蒜末等调料，口感丰富，有助于快速减重。

第三道：豆芽蔬菜爽口凉拌菜

将焯好的豆芽、黄瓜丝与胡萝卜、香菜一同搅拌，再淋上特制的调味料，吃这道菜能让你越吃越瘦。

第四道：生菜金针菇蛋低卡晚餐

将生菜和金针菇焯水后与碎鸡蛋混合，加入美味的低汁搅拌均匀。这道菜简单易做，既美味又低脂。

第五道：金针菇火腿清爽凉拌菜

将金针菇焯水后与黄瓜丝、火腿丝混合，再加入蒜末、生抽等调料，低卡又美味，让你轻松减重。

第六道：鸡胸肉黄瓜丝美味凉拌菜

煮熟的鸡胸肉用擀面杖轻拍后撕成条状，与黄瓜丝混合，再淋上特制的凉拌汁。这道菜口感鲜美，即使在减肥期间也能享受美食的乐趣。

第七道：木耳魔芋黄瓜块健康凉拌菜

将焯水后的木耳、魔芋丝与黄瓜块混合，加入香气四溢的调料搅拌均匀。这道凉拌菜既健康又有助于快速减重。

这七道凉拌菜不仅适合春天减肥食用，还能让你在享受美食的同时轻松瘦身。我的挑食的老公和孩子都非常喜欢吃这些菜。喜欢的朋友们，请在评论区写下“666”，我会每天分享更多的美食做法！