丹凤千字科普：空气炸锅盐焗花生米（详细资料介绍）

酒鬼花生做法

准备材料：花生米、干红辣椒切丝、花椒

详细步骤：

1. 花生米先浸泡在温水中半个小时，然后去皮，放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻一夜。

2. 不需要解冻冷冻好的花生米，直接冷油下锅，先用小火炸出水分，然后转中火，炸至微黄后捞出装盘。

3. 锅中留一些底油，加入花椒和干辣椒丝炒香，再倒入炸好的花生米，加入适量盐和少许糖进行翻炒。沿着锅边淋一勺白酒，翻炒均匀即可。

炝拌芹菜花生的做法

准备材料：胡萝卜切丁、芹菜切段、八角、花生米、大蒜、白糖、干辣椒、香油等。

详细步骤：

1. 将花生米与葱、姜、花椒、八角、盐一起冷水下锅，煮约二十分钟，然后焖二十分钟左右。

2. 干辣椒段淋热油备用，将大蒜放入蒜臼子，加入少许盐捣成蒜泥。

3. 将芹菜和胡萝卜放入开水中焯十五秒左右，然后捞出过凉水。

4. 将花生米、芹菜和胡萝卜放入大盘中，加入辣椒油、蒜泥、香油和少许白糖拌匀。

老醋花生的创新做法

准备材料：黄瓜、洋葱和花生米。

详细步骤：

1. 准备酱汁，包括陈醋、生抽、蚝油、白糖和食盐，混合搅拌均匀备用。

2. 将酱汁煮至后淋在黄瓜、洋葱和花生米上，搅拌均匀即可。

盐焗花生的制作方法

准备材料：花生米。

详细步骤：

1. 将花生米洗净并擦干水分，然后加入五香粉、食盐、椒盐粉和八角，搅拌均匀。

2. 使用空气炸锅以180℃烘烤约15分钟，中途翻拌一下。

炒糖霜花生的秘诀

准备材料：花生米和白糖。

详细步骤 ： 1. 将花生米与鸡蛋和淀粉混合搅拌均匀。 2. 油温五成热时，将花生米下锅炸至金并捞出备用。 3. 在锅底加入白糖和水熬制，直到大泡变小泡后倒入花生米，使其裹上糖霜，最后加入白芝麻翻炒均匀即可。 醋泡花生的家常做法

准备材料 ：花生米、青红辣椒和香菜等 。

详细步骤 ： 提前将花生米浸泡两小时后控干水分，然后加入蒜片、青红辣椒段和香菜等调料以及生抽、蚝油等进行调味并拌匀浸泡半小时后即可食用 。怪味花生的制作方法 怪味花生需要的食材有白糖、十三香等 。 先把花生处理干净后加鸡蛋和淀粉搅拌均 再下锅炸制金黄 后另起一锅炒制糖稀 ，倒入花生和各种干料翻炒均匀即可 。蒜香花生的家常做法 食材包括花生米香叶等 先将食材泡水十分钟 加入大蒜末 然后放入空气炸锅中烹饪即可 。