泡干柠檬水，用温开水最舒服，味道好还不伤胃。

泡干柠檬水时，选择温开水确实是很多人推荐的理想选择。首先，从口感上来说，温开水能够更好地萃取柠檬中的香气和味道，使得泡出来的柠檬水更加清香四溢，回味甘甜。相比于冷水，温开水能够更充分地释放柠檬的香气分子，让整个泡制过程更加愉悦。

其次，从健康角度来看，温开水对胃的刺激更小。柠檬本身具有一定的酸性，如果直接用冷水冲泡，对于胃黏膜较为敏感的人来说，可能会造成一定的刺激，引起胃部不适。而温开水则能够中和一部分柠檬的酸性，减少对胃的刺激，使得饮用时更加舒适，尤其适合肠胃功能较弱的人群。

此外，温开水还有助于柠檬中营养成分的释放。柠檬富含维生素C等多种维生素和矿物质，这些营养成分在温热的环境中更容易被释放出来，从而被人体更好地吸收利用。因此，用温开水泡干柠檬水，不仅味道好，还能更好地发挥其健康益处，是一种既美味又健康的饮品选择。