黑鱼片这样做简单又好吃超简单教程

想要制作简单又好吃的黑鱼片吗？这里有一个超简单的教程，让你轻松享受美味的海鲜料理。

首先，你需要准备一些黑鱼片、姜片、葱段、盐、料酒和淀粉。将黑鱼片清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。接下来，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟，让鱼片更加入味。

然后，将姜片和葱段切成细丝，备用。取一小碗，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀成淀粉糊。将腌制好的黑鱼片均匀裹上淀粉糊，确保每片鱼片都裹上一层薄薄的淀粉。

热锅倒油，油温升高后，将裹有淀粉的黑鱼片放入锅中，用中火煎至两面金黄。煎的过程中，可以轻轻按压鱼片，使其受热均匀。煎好后，撒上适量的葱花和姜丝，增加香气。

最后，将煎好的黑鱼片盛出，搭配你喜欢的蔬菜或者米饭，即可享用。这样简单又美味的黑鱼片就完成了，不仅口感鲜嫩，还保留了黑鱼的营养价值。快来试试这个超简单的教程，让你的餐桌更加丰富多彩吧！