家常番茄酱这样做，酸甜可口超简单！

制作家常番茄酱，想要酸甜可口又超级简单，其实方法非常容易上手。首先，你需要准备新鲜的番茄、适量的糖和醋。将番茄洗净后切成小块，不需要去皮，因为皮中的营养也很丰富。接下来，将切好的番茄放入锅中，加入适量的水，水量不要太多，差不多没过番茄即可。大火烧开后，转小火煮大约15-20分钟，直到番茄变得软烂。

在煮番茄的同时，准备一个碗，将适量的糖和醋混合均匀。糖和醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜一点的可以多放点糖，喜欢更酸一点的可以多放点醋。当番茄煮烂后，将其捣碎，然后倒入之前准备好的糖醋汁中，继续煮几分钟，直到酱汁变得浓稠。

最后，将煮好的番茄酱装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏。这样，你就可以随时取用，无论是拌面、做汤还是做蘸酱，都非常美味。整个过程简单易学，酸甜可口，非常适合家庭制作。