家常快手水煮豌豆，营养美味又简单，让你轻松搞定餐桌上的小清新！

水煮豌豆是一道非常家常快手又营养的菜肴，不仅做法简单，而且清爽美味，非常适合作为餐桌上的小清新之选。首先，准备新鲜的豌豆，去除杂质后清洗干净。在锅中加入适量的水，放入少许盐和几滴食用油，这样可以让豌豆在煮的过程中保持翠绿色。将豌豆放入锅中，用大火烧开后转小火，煮大约5-8分钟，直到豌豆熟透但仍然保持一定的脆度。

煮好的豌豆捞出，沥干水分，可以稍微放凉一会儿。然后，根据个人口味，淋上适量的酱油、醋、香油和蒜末，拌匀即可食用。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些葱花、辣椒丝或者辣椒油提味。这样简单几步，一道色香味俱佳的水煮豌豆就完成了。

水煮豌豆不仅营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，而且热量较低，非常适合减肥或者追求健康饮食的朋友。无论是作为主食还是配菜，水煮豌豆都能为你的餐桌增添一抹清新的色彩，让你轻松搞定一顿美味又健康的餐点。