白灼甜豆做法超简单,清爽可口,在家轻松搞定!


白灼甜豆做法确实非常简单,而且成品清爽可口,非常适合夏天或者作为餐前小菜。想要在家轻松搞定这道菜,你只需要准备新鲜的甜豆,以及一些基础的调味料。首先,将甜豆洗净,去除两端的豆荚,然后掰成适合入口的大小。接着,在锅中加入适量的水,放入少许盐和几滴食用油,这样可以保持甜豆的绿色和脆度。水烧开后,放入甜豆焯烫大约1-2分钟,直到甜豆变软但仍然保持脆感。捞出后迅速放入冰水中浸泡,这样可以进一步保持甜豆的口感。最后,沥干水分,根据个人口味淋上适量的酱油、麻油,撒上一些蒜末或葱花增添风味。这样,一道简单又美味的白灼甜豆就完成了,绝对让你大饱口福!