家常绿豆丸子汤，暖心暖胃超简单，轻松学会在家做美味汤品

家常绿豆丸子汤，暖心暖胃超简单，轻松学会在家做美味汤品。绿豆丸子汤是一道非常受欢迎的家常汤品，不仅美味，而且具有清热解毒、消暑利水等功效。下面，我将为您介绍如何在家轻松制作这道美味汤品。

首先，准备原料。您需要绿豆、猪肉末、生姜、葱、盐、胡椒粉、生抽、淀粉等材料。绿豆提前浸泡数小时，这样更容易煮熟；猪肉末可以加入适量的生抽、盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

接着，制作绿豆丸子。将腌制好的猪肉末分成小团，放入煮熟的绿豆中，轻轻揉搓，使猪肉末均匀地包裹在绿豆上，形成一个个小丸子。

然后，煮汤。在锅中加入适量的水，放入绿豆丸子，加入切好的生姜片和葱段，大火煮开后转小火，慢煮约30分钟，让丸子的味道充分融入汤中。

最后，调味。根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，撒上一些葱花，即可出锅。这样，一道暖心暖胃的家常绿豆丸子汤就制作完成了。这道汤品不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭制作。