绝了!手把手教你腌出嘎嘣脆糖醋萝卜片,酸爽开胃贼好吃


绝了!手把手教你腌出嘎嘣脆糖醋萝卜片,酸爽开胃贼好吃!想要做出这道美味,首先你得准备新鲜的萝卜,切成薄片,越薄越脆。接着,用盐腌制一下萝卜片,大概15-20分钟,让萝卜出水。然后,用清水冲洗掉萝卜表面的盐分,并沥干水分。接下来,准备一个腌坛或者密封罐,倒入适量的白糖和醋,糖和醋的比例可以根据个人口味调整,一般糖多一点,醋少一点,这样腌制出来的萝卜片才会酸爽可口。将腌制好的萝卜片放入坛中,倒入适量的糖醋汁,要确保萝卜片全部被汁液覆盖。然后,盖上盖子,放在阴凉通风的地方,腌制3-5天,期间可以每天翻动一下,让萝卜片腌制得更均匀。等腌制好的萝卜片拿出来,你就能尝到那嘎嘣脆的口感,酸爽开胃,贼好吃!这道糖醋萝卜片非常适合做下饭菜,或者作为零食,绝对能让你一吃就爱上!