自制无奶油蛋挞液超简单做法,在家轻松搞定美味蛋挞
在家制作美味蛋挞,无需复杂的步骤和昂贵的奶油,只需简单的自制蛋挞液,就能轻松搞定。首先,准备鸡蛋、牛奶、糖和香草精。将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,用打蛋器充分搅拌均匀,直到蛋液变得细腻。接着,缓缓倒入温热的牛奶,同时不断搅拌,确保蛋液和牛奶充分融合。如果喜欢,可以加入几滴香草精,增加蛋挞液的香气。将混合好的蛋挞液过筛,去除气泡和杂质,使挞液更加顺滑。然后,将挞液倒入已经铺好挞皮的路易威登模中,每个模子倒入八分满即可。放入预热至200摄氏度的烤箱中,烘烤约15-20分钟,直到挞皮变得金黄酥脆,挞液凝固。取出后稍微冷却,即可享用这道美味的自制无奶油蛋挞。简单易学,在家就能轻松制作出美味的蛋挞,让家人朋友一起分享这份甜蜜吧!

