超简单茄子夹肉在家就能做，手把手教你美味秘诀，好吃到停不下来！

好的，没问题！这就为您奉上超简单茄子夹肉的做法：

想在家轻松做出惊艳美味、好吃到停不下来的快手菜吗？超简单茄子夹肉就是你的不二之选！这道菜不仅做法极其简单，而且食材普通，成本不高，却能带来味蕾的极大满足。它完美地融合了茄子的软糯和肉馅的鲜美，是家常菜中的常胜将军。

制作过程真的非常“超简单”：首先，将茄子洗净，不用去皮，切成约半厘米厚的圆片；接着，调好肉馅，可以加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和一点糖，顺着一个方向搅拌上劲，最后打入一个鸡蛋增加嫩滑度；然后，热锅凉油，油不用太多，将肉馅平铺在茄片上，小火慢煎，直到一面金黄，翻面再煎熟；最后，将煎好的肉夹到茄子里，搞定！简单吧？

吃的时候，淋上一点点你喜欢的醋或者蒜蓉酱汁，那滋味，软糯的茄子完美吸收了肉馅的油脂和调味，咸香适口，每一口都是满满的幸福感，保证让你吃得停不下来！快动手试试吧，绝对不复杂，但绝对美味！