家常快手小炒菜青番茄炒肉这样做太鲜了

青番茄炒肉是一道非常受欢迎的家常快手小炒菜，以其鲜美的口感和简单的制作方法深受大家喜爱。这道菜的主要食材是青番茄和猪肉，辅以一些调味料，如盐、糖、生抽、料酒等。制作过程也非常简单，首先将青番茄洗净切块，猪肉切片并用料酒、生抽等腌制一下，然后热锅凉油，先将猪肉炒至变色，再加入青番茄块翻炒，最后加入调味料翻炒均匀即可。这道菜的口感鲜美，青番茄的清爽与猪肉的香嫩相互融合，让人回味无穷。而且，这道菜的制作过程非常简单，只需要几分钟的时间就可以完成，非常适合忙碌的上班族和家庭主妇。所以，如果你想要快速制作一道美味的家常菜，青番茄炒肉是一个非常好的选择。