猕猴桃怎么吃最香？营养又美味的食用秘诀大公开
猕猴桃怎么吃最香营养又美味的食用秘诀大公开
大家好呀我是你们爱吃爱玩爱分享的小编，今天要跟大家聊聊一个超级好吃又营养的水果——猕猴桃说起猕猴桃，那可是我的心头好，酸甜可口，营养丰富，每次吃都停不下来你知道怎么吃猕猴桃才能让它最美味、最营养吗今天我就把我摸索出来的各种吃法、小窍门，还有关于猕猴桃的种种知识，全都分享给大家这篇文章就叫《猕猴桃怎么吃最香营养又美味的食用秘诀大公开》，希望能帮到爱吃猕猴桃的你
一、猕猴桃的神奇魅力：为什么它这么受欢迎？
猕猴桃，这种毛茸茸、绿油油的小果子，可不仅仅是因为它长得可爱才受欢迎的它的魅力可是多方面的，从营养价值到美味口感，再到各种食用方式，都让人欲罢不能
咱们得说说猕猴桃的营养价值猕猴桃可是被誉为"维C之王"的，它的维C含量是橙子的好几倍呢你知道吗一个中等大小的猕猴桃就能提供你一天所需的维C量维C是个好东西，它能增强我们的免疫力，抗氧化，还能美白皮肤呢想想看，每天吃个猕猴桃，就能变得更强壮、更漂亮，这难道不吸引人吗
除了维C，猕猴桃还富含膳食纤维、维生素E、K、叶酸以及多种矿物质，比如钾、镁、铜等这些营养素对我们的身体都是大有裨益的膳食纤维能促进肠道，预防便秘；维生素E是抗氧化的重要成分；钾有助于维持心脏健康；镁则能帮助放松肌肉，缓解压力所以说，猕猴桃简直就是一部行走的营养百科全书
再说说猕猴桃的美味口感猕猴桃的果肉通常是翠绿色的，果心是嫩的，口感既清爽又带点微酸，咬一口还能看到一粒粒黑色的籽，这籽不仅不会影响口感，还能增加一丝嚼劲不同的品种，口感也会有所差异比如新西兰的佳沛猕猴桃，肉质细腻，甜度高，酸度低；而的猕猴桃，则更酸一些，但香气浓郁，特别适合做成果酱或者果汁
说到这里，我不得不提一个有趣的事实猕猴桃其实不是原生的，它最早是在新西兰被发现的据说，在19世纪初，一位新西兰的毛利人把这种水果带回了欧洲，后来才传到了世界各地现在，新西兰的猕猴桃产业已经非常发达了，他们的猕猴桃不仅出口到全球各地，还培育出了很多优良品种，比如红心猕猴桃、黄金猕猴桃等等
那么，既然猕猴桃这么好，我们该怎么吃才能让它发挥最大的美味和营养呢别急，接下来的章节，我就要详细介绍各种吃法和小窍门啦
二、解锁猕猴桃的多种吃法：从生吃到烹饪，总有一款适合你
说到吃猕猴桃，最简单粗暴的方式当然就是直接生吃了生吃虽然方便，但也有很多讲究比如说，怎么挑选熟透的猕猴桃怎么剥皮才不沾毛这些都是有技巧的
挑选猕猴桃也是有学问的毛越多的猕猴桃越熟，但也不是绝对的你可以用手轻轻捏一捏，如果感觉猕猴桃有点软，但不是太软，那就说明熟得差不多了你也可以观察猕猴桃的颜色，如果是绿色或者绿中带黄，那说明它还不太熟；如果是全黄或者黄中带红，那说明它已经熟透了最好的方法还是根据猕猴桃品种来判断，因为不同品种的成熟度是不同的
比如，佳沛猕猴桃就比较好剥皮，它的果皮比较软，可以直接用刀削掉；而一些老品种的猕猴桃，果皮就比较硬，需要用刀背把毛刮掉，或者用热水烫一下再剥皮我平时剥猕猴桃，喜欢用一个小刀片，沿着猕猴桃的纹理轻轻划一圈，然后就能把皮剥下来了如果你不想那么麻烦，也可以直接用勺子挖着吃，虽然有点费劲，但也能体验到猕猴桃的完整口感
剥好的猕猴桃可以直接吃，也可以切成片或者块，搭配沙拉、酸奶、冰淇淋等等我特别喜欢把猕猴桃切成薄片，放在酸奶上，再撒上一些坚果碎和蜂蜜，那简直是一道完美的早餐你也可以试着做猕猴桃沙拉，把猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉等水果切在一起，再加上一些坚果和酸奶，那味道，绝了
除了生吃，猕猴桃还可以做成各种美味的果汁、果酱、果酒等等我平时喜欢做猕猴桃蜂蜜柠檬汁，把猕猴桃、柠檬和蜂蜜一起榨汁，喝起来酸甜可口，还能补充维C，美容养颜你也可以试试猕猴桃酸奶，把猕猴桃和酸奶一起搅拌，做成冰沙或者奶昔，那口感清爽，非常适合夏天喝
说到这里，不得不提一个有趣的现象有些人吃猕猴桃的时候，喜欢把黑籽吐掉，觉得它们会影响口感但其实，猕猴桃的籽富含omega-3脂肪酸和蛋白质，对健康很有好处下次吃猕猴桃的时候，不妨把籽也一起吃掉吧
除了这些常见的吃法，猕猴桃还可以用来做菜比如，可以做成猕猴桃炒鸡丁、猕猴桃鱼片、猕猴桃炒虾仁等等我特别喜欢猕猴桃炒虾仁，把虾仁和猕猴桃一起炒，既能保留虾仁的鲜甜，又能吸收猕猴桃的清爽，那味道，简直让人回味无穷
再比如说，猕猴桃还可以用来做甜点比如，可以做成猕猴桃蛋糕、猕猴桃冰淇淋、猕猴桃布丁等等我特别喜欢猕猴桃蛋糕，把猕猴桃和蛋糕胚一起烘烤，那蛋糕既有猕猴桃的清香，又有蛋糕的绵软，那口感，简直让人欲罢不能
所以说，猕猴桃的吃法真的是多种多样，总有一款适合你接下来，我还想分享一些关于猕猴桃的小窍门，让你的猕猴桃吃得更美味、更营养
三、猕猴桃的食用小窍门：让你的美味体验更上一层楼
除了上面提到的各种吃法，还有一些小窍门可以让你的猕猴桃食用体验更上一层楼比如说，如何保存猕猴桃如何让猕猴桃更甜这些都是有技巧的
保存猕猴桃也是有讲究的新鲜的猕猴桃最好在几天内吃完，如果吃不完，可以放在冰箱里保存但要注意，不要把猕猴桃和容易吸收异味的食物放在一起，比如洋葱、大蒜等等，否则会影响猕猴桃的口感和香味你也可以把猕猴桃放在一个纸袋里，然后扎紧袋口，放在冰箱里保存，这样可以延长它的保鲜期
说到这里，不得不提一个有趣的现象有些人在买猕猴桃的时候，喜欢买硬一点的，认为这样能放得更久但其实，猕猴桃的成熟是一个缓慢的过程，硬的猕猴桃放在室温下会慢慢，而太软的猕猴桃则容易变质最好买那种稍微有点软，但不是太软的猕猴桃，放在室温下放一两天，等它熟透后再吃
除了保存，如何让猕猴桃更甜也是个问题其实，猕猴桃的甜度与其成熟度有关，越熟越甜如果你想吃到更甜的猕猴桃，可以把它放在室温下放一两天，等它熟透后再吃也有一些品种的猕猴桃本身就比较甜，比如黄金猕猴桃，它的甜度就比一般的猕猴桃要高
如果你想让猕猴桃的甜度更高，还可以尝试一些小窍门比如说，可以在吃猕猴桃之前，把它放在阳光下晒一会儿，这样可以提高它的甜度这个方法要适度，如果晒得太久，猕猴桃可能会变质你也可以在吃猕猴桃之前，把它放在微波炉里加热几十秒，这样可以软化它的果肉，让它更容易咀嚼和消化
除了这些方法，还可以尝试一些调味的方法，让猕猴桃的味道更丰富比如说，可以在猕猴桃沙拉里加入一些柠檬汁，这样可以提高它的酸度，让它更有层次感你也可以在猕猴桃果汁里加入一些蜂蜜或者糖浆，这样可以提高它的甜度，让它更甜润还可以在猕猴桃甜点里加入一些香料，比如肉桂、香草等等，这样可以增加它的香气，让它更有风味
说到这里，不得不提一个有趣的现象有些人觉得猕猴桃的味道有点酸，不太喜欢但其实，猕猴桃的酸度可以增加它的口感层次，让它更有风味如果你不喜欢太甜的食物，可以尝试吃稍微酸一点的猕猴桃，这样可以增加你的味觉体验
除了这些小窍门，还有一些关于猕猴桃的食用禁忌也要注意比如说，猕猴桃不能和某些食物一起吃，否则会影响健康比如，猕猴桃不能和螃蟹一起吃，否则容易引起腹泻；猕猴桃不能和虾一起吃，否则容易引起过敏；猕猴桃不能和牛奶一起吃，否则容易引起消化不良在吃猕猴桃的时候，要注意搭配的食物，避免对身体造成伤害
四、猕猴桃的营养价值深度解析：吃出健康，吃出美丽
前面已经提到过，猕猴桃的营养价值非常丰富，但具体来说，
