家常棒骨炖汤，鲜美又滋补的正确做法在这里
家常棒骨炖汤的正确做法如下：
1. 准备食材：棒骨、姜片、葱段、红枣、枸杞等。
2. 预处理棒骨：将棒骨洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 焯水处理：将棒骨放入开水中焯水，去除血沫和杂质，然后捞出洗净。
4. 炖煮：将处理好的棒骨放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段，大火煮沸后转小火慢炖。
5. 调味：炖煮过程中，根据个人口味加入适量的盐、料酒等调味品。
6. 滋补食材：在汤炖至快熟时，可以加入红枣、枸杞等滋补食材，增加营养价值。
7. 出锅：炖煮时间根据具体情况而定，一般炖煮2-3小时，直到汤汁浓郁，棒骨熟透即可出锅。
这样炖出的家常棒骨汤鲜美滋补，既营养又美味，适合家人共享。
