家常豆腐炒西红柿做法大公开,简单美味又营养,厨房小白也能轻松学会!


家常豆腐炒西红柿是一道美味又营养的菜肴,即使对于厨房小白来说也非常容易学会。下面是做法大公开:

材料:

豆腐 1块

西红柿 2个

葱姜蒜 适量

盐、生抽、食用油 适量

步骤:

1. 准备工作:将豆腐切成小块,西红柿切成小块,葱姜蒜切末备用。

2. 炒制过程:热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。

3. 加入西红柿:将切好的西红柿放入锅中,翻炒至软烂出汁。

4. 加入豆腐:将豆腐块放入锅中,轻轻翻炒,避免豆腐破碎。

5. 调味:加入适量盐、生抽,继续翻炒均匀。

6. 出锅:炒至豆腐和西红柿完全融合,即可出锅享用。

这道菜肴简单易学,营养丰富,口感鲜美,是家庭餐桌上的不错选择。