醋溜木须家常做法，简单又美味，厨房小白也能轻松学会！

醋溜木须是一道非常经典的家常菜，做法简单，味道鲜美，非常适合厨房小白尝试。下面是醋溜木须的家常做法：

首先，准备食材：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜等。将黄瓜、胡萝卜切成细丝，木耳提前泡发后切成细丝，鸡蛋打散备用。

接下来，热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固后盛出备用。然后，锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，再加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒至断生。

将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入黄瓜丝，快速翻炒均匀。此时，加入适量的生抽、糖、醋（比例可以根据个人口味调整），快速翻炒均匀，使食材充分吸收调味料的味道。

最后，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀后，出锅前撒上葱花即可。这样一道简单美味的醋溜木须就完成了！这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。厨房小白只需按照步骤操作，就能轻松做出美味的醋溜木须，让家人朋友都赞不绝口！