想吃凉拌木耳？超简单做法教你轻松搞定！

凉拌木耳是一道清爽可口、制作简单的家常菜，非常适合夏天食用。下面我将为您介绍一种超简单的做法，让您轻松搞定这道美味佳肴。

首先，我们需要准备一些食材：黑木耳、蒜末、葱花、盐、生抽、醋、糖、香油。黑木耳提前用温水泡发，清洗干净后撕成小朵，放入开水中焯烫一下，捞出过冷水，沥干备用。

接下来，我们将蒜末和葱花切成末，放入碗中。然后，将焯烫好的木耳也放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋、糖和香油，拌匀即可。

最后，将拌好的木耳装盘，撒上一些蒜末和葱花作为点缀，一道美味的凉拌木耳就完成了。这道菜不仅口感清爽，而且营养丰富，非常适合作为夏日凉菜。您可以根据自己的口味调整调料的比例，制作出属于自己风格的凉拌木耳。希望您喜欢这道简单易学的凉拌菜！