糖醋排骨这样做超简单！跟着12345口诀轻松搞定家常美味

想要轻松搞定家常美味糖醋排骨，只需牢记简单的12345口诀，就能让这道菜变得超简单！首先，准备新鲜的排骨，并将其切成块状，这是第1步。接着，将排骨焯水去血沫，这是第2步。然后，用料酒、生抽、姜片和葱段腌制排骨，让肉质更加入味，这是第3步。接下来，将腌制好的排骨裹上淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，这是第4步。最后，调制糖醋汁，将白糖、醋、生抽、番茄酱和水淀粉混合均匀，浇在炸好的排骨上，翻炒均匀即可，这是第5步。这样，一道色香味俱全的糖醋排骨就完成了！简单易学，快试试吧！