家常姜糖这样做超简单！5种纯姜糖做法一次学光

家常姜糖是一种简单易做、美味健康的甜品，非常适合秋冬季节食用。下面我将分享5种纯姜糖的做法，让你一次学光，轻松制作出美味的姜糖。

第一种：基础姜糖

材料：生姜、白糖、水。

做法：

1. 生姜去皮，切成薄片。

2. 将生姜片放入锅中，加入适量的水。

3. 大火烧开后转小火，煮约30分钟，直到姜水变少。

4. 加入白糖，继续煮至糖完全溶解，并形成浓稠的糖浆。

5. 关火，待糖浆冷却后，倒入模具中，冷却凝固即可。

第二种：蜂蜜姜糖

材料：生姜、蜂蜜、白糖。

做法：

1. 生姜去皮，切成细丝。

2. 将生姜丝放入锅中，加入适量的水。

3. 大火烧开后转小火，煮约20分钟，直到姜水变少。

4. 加入白糖，继续煮至糖完全溶解，并形成浓稠的糖浆。

5. 关火，待糖浆冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，倒入模具中，冷却凝固即可。

第三种：桂花姜糖

材料：生姜、白糖、桂花。

做法：

1. 生姜去皮，切成薄片。

2. 将生姜片放入锅中，加入适量的水。

3. 大火烧开后转小火，煮约30分钟，直到姜水变少。

4. 加入白糖，继续煮至糖完全溶解，并形成浓稠的糖浆。

5. 关火，待糖浆冷却后，加入桂花搅拌均匀，倒入模具中，冷却凝固即可。

第四种：红枣姜糖

材料：生姜、红枣、白糖。

做法：

1. 生姜去皮，切成薄片。

2. 红枣洗净，去核，切成小块。

3. 将生姜片和红枣块放入锅中，加入适量的水。

4. 大火烧开后转小火，煮约30分钟，直到姜水变少。

5. 加入白糖，继续煮至糖完全溶解，并形成浓稠的糖浆。

6. 关火，待糖浆冷却后，倒入模具中，冷却凝固即可。

第五种：陈皮姜糖

材料：生姜、陈皮、白糖。

做法：

1. 生姜去皮，切成薄片。

2. 陈皮用温水浸泡后，切成小块。

3. 将生姜片和陈皮块放入锅中，加入适量的水。

4. 大火烧开后转小火，煮约30分钟，直到姜水变少。

5. 加入白糖，继续煮至糖完全溶解，并形成浓稠的糖浆。

6. 关火，待糖浆冷却后，倒入模具中，冷却凝固即可。

以上五种纯姜糖的做法都非常简单，你可以根据自己的口味选择喜欢的材料进行制作。希望这些做法能帮助你轻松制作出美味的姜糖，享受健康又美味的甜品！