想知道糖醋土豆块和糖醋里脊怎么做吗？超简单，看我一步步教你！

当然可以！糖醋土豆块和糖醋里脊都是非常受欢迎的家常菜，做法也并不复杂。下面我将一步步教你如何制作这两道美食。

糖醋土豆块

材料：

- 土豆 2个

- 食用油 适量

- 白糖 2大勺

- 酱油 1大勺

- 米醋 2大勺

- 盐 适量

- 葱花 少许

步骤：

1. 土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡，去除多余淀粉。

2. 捞出土豆块，沥干水分。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入土豆块，中火炸至表面金黄，捞出备用。

4. 锅中留少量油，加入白糖，小火炒至糖色变红。

5. 加入炸好的土豆块，快速翻炒均匀。

6. 加入酱油、米醋和适量盐，继续翻炒至土豆块上色。

7. 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

糖醋里脊

材料：

- 猪里脊肉 300克

- 鸡蛋 1个

- 淀粉 适量

- 食用油 适量

- 白糖 2大勺

- 酱油 1大勺

- 米醋 2大勺

- 盐 适量

- 葱花 少许

步骤：

1. 猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加入盐、鸡蛋和淀粉，抓匀腌制10分钟。

2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的里脊肉，中火炸至表面金黄，捞出备用。

3. 锅中留少量油，加入白糖，小火炒至糖色变红。

4. 加入炸好的里脊肉，快速翻炒均匀。

5. 加入酱油、米醋和适量盐，继续翻炒至里脊肉上色。

6. 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

希望你能按照这些步骤尝试制作糖醋土豆块和糖醋里脊，享受美味！