教你在家做香脆白糖炒花生米超简单！

在家制作香脆白糖炒花生米其实非常简单，只需几个基本的食材和步骤，就能享受到美味的零食。首先，你需要准备一些干燥的花生米，最好选择带壳的花生，这样更加香脆。将花生米洗净晾干，确保没有水分残留。接着，在锅中加入适量的油，加热至五成热，然后放入花生米，用小火慢慢炸至金黄色，期间需要不断翻动，以免花生米糊底。炸好后，将花生米捞出沥油。另起锅，加入适量的白糖，用小火慢慢翻炒，直到白糖融化成糖浆。最后，将炸好的花生米倒入糖浆中，快速翻炒，使每颗花生米都均匀地裹上糖浆。待糖浆冷却后，花生米就会变得香脆可口。整个过程简单易学，在家就能轻松制作出美味的香脆白糖炒花生米，非常适合作为休闲零食。