灵芝的吃法和做法

谈到灵芝，很多人首先想到的是其滋补功效和昂贵的价格。但实际上，灵芝作为一种常见的材，并非都价格高昂。除非是非常大朵、长时间纯野生的灵芝，市场上常见的灵芝，甚至在农夫山上采摘的，价格也就一百多块钱一斤。大多数人都能品尝到。灵芝是一种很好的材，常被人们用于制作膳，比如煲鸡汤时添加。

最近我收到了一份特别的礼物——一朵灵芝。今天，我想和大家分享一个美味的食谱——灵芝煲鸡。如果你喜欢吃鸡肉，那么一定会对这道菜肴感兴趣。

我们要准备以下食材：一只老母鸡、半朵灵芝、八个红枣、30粒枸杞、两条参和一块生姜，还有两茶匙食盐。

接下来是制作步骤：

第一步，将鸡肉清洗干净后剁成小块，装盘备用。将灵芝也剁成小块，放入砂锅中。再加入生姜片、红枣、枸杞和参，洗净后放入砂锅，加入约两倍的清水。将砂锅置于炉子上，大火煮沸后，先煲一个小时。

第二步，当灵芝汤快煲好的时候，再放入鸡肉块，然后盖上锅盖，继续煲30分钟。

第三步，鸡汤煲好后，加入食盐调味，即可享用。

这样一道滋补养身、营养美味的灵芝煲鸡就完成了。喜欢这道汤的朋友们，不妨试试这个做法，味道一定会让你满意。