蒸元贝加蒜蓉超简单,5分钟搞定,鲜美入味,厨房小白也能轻松学会!
蒸元贝加蒜蓉的做法确实非常简单快捷,只要5分钟就能搞定一道鲜美入味的美味佳肴,非常适合厨房小白尝试。首先,你需要准备新鲜的元贝,将它们清洗干净,去掉内脏和沙子,只留下贝肉。接着,在贝肉上均匀地撒上少许盐和胡椒粉,稍微腌制一下提味。
然后,准备蒜蓉,可以将蒜瓣切成蒜末,根据个人口味可以适量添加一些蚝油或生抽来调味。将蒜蓉均匀地铺在腌制好的元贝上。
最后,将装有元贝的盘子放入蒸锅中,大火蒸大约3-5分钟即可。蒸的时间不宜过长,以免元贝变得过于干柴。蒸好后,撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的蒸元贝就完成了。
这道菜的最大优点就是保留了元贝的原汁原味,蒜蓉的香味能够充分渗透到贝肉中,让人一吃就停不下来。而且做法简单,即使是厨房小白也能轻松掌握,非常适合忙碌的工作日或者想要快速做一道美味晚餐的时候。