8种家常汤面条做法

当寒风呼啸时，一肚子惦记的就是一碗暖意洋洋的汤面！滚烫的面汤顺喉而下，瞬间温暖了全身。无论是对于妈妈们还是忙碌的上班族，十分钟的快手餐点也能满足营养和美味的双重需求。今天我们就来探索多种家常汤面的做法，让你轻松成为厨房达人！

食材篇：

西红柿2个、鸡蛋1个、挂面、葱花

紫菜、虾皮、挂面、青菜

挂面、小米椒、蒜末、白芝麻等

平菇、蟹味菇、鸡蛋、面条

白萝卜、卤牛肉、手擀面

榨菜、里脊肉、挂面

小葱、挂面

做法篇：

1. 西红柿汤面：西红柿去皮切丁，爆香葱花后炒软西红柿，加两碗开水煮沸后下面条，淋入蛋液并加盐、生抽调味，最后撒上香菜即可。这道汤面酸甜开胃，深受孩子们的喜爱。

2. 紫菜虾皮汤面：先将面条煮熟捞入汤碗中，再烫两棵青菜，并煎个荷包蛋增加风味。秘制汤底则是由紫菜、虾皮和调味料冲入开水而成，补钙又鲜美，三分钟即可搞定。

3. 灵魂酸汤面：先制作蒜末辣椒酱汁，将煮熟的面条连汤倒入酸汤碗中，撒上葱花和花生米即可。这道面酸辣可口，让人回味无穷。

其他汤面的做法也各具特色：

加入白菜、嫩豆腐和香菇等食材的汤面，鲜美至极。

利用现成卤牛肉和白萝卜制作的汤面，再撒上蒜苗碎和辣椒油，是冬日暖身的绝佳选择。

肉丝用淀粉和料酒腌制后与榨菜炒制的汤面，咸香爽脆。

小葱炸至焦黄后加入水煮成的葱油汤面，再以生抽和猪油调味，简单却上瘾。

小贴士：

若想让汤面更加浓郁，可用骨汤或鸡汤代替普通水来煮。

青菜在最后加入可保持其翠绿颜色。

喜欢辣味的朋友可加入辣椒油或小米辣来增味。

在寒冷的天气里，别再点外卖了！自己动手做一碗热腾腾的汤面吧！成本不到五块钱，既暖胃又管饱！赶紧收藏起来，明天的早餐就安排上吧！让我们一起在厨房里探索更多家常美食的乐趣吧！家常美食 汤面做法 快手菜 暖心暖胃冬日美食简单生活健康饮食