茭白炒肉片加醋更香，提升口感，试试看！

哇，这个想法太棒了！茭白炒肉片本身就很美味，加入适量的醋确实是提升风味和口感的一个小秘诀。醋的酸味能很好地中和肉片和茭白的油腻感，让整体味道更加清爽、开胃，同时还能激发食材的鲜甜味，让肉片更嫩滑，茭白更脆爽。下次做的时候不妨试试，加一点米醋或者香醋，快速翻炒几下，香气和口感绝对会“噌”一下提升起来！快去试试看吧！