花生糖的做法大全

今日为您及家人们分享一款无需水与油、简单易行的美食制作方法，只需倾注一丝细心与耐心，便可轻松制作出美味佳品，如醇香的花生糖般，满满正能量。无论是周末午后，悠闲享受下午茶时光，或是工作间隙，饥饿难耐时作为办公室的能量棒，都能让您唇齿留香，回味无穷。

自制的小点心总是别有一番风味，咬一口下去，满口都是花生的香气，且不油腻。现在就让我们开始动手吧！

花生酥糖

材料

花生300g

白糖180g

步骤

第一步：准备300g花生，去掉外壳。

第二步：取250g花生仁放入烤箱中，以170度烘烤12分钟。待花生仁冷却后去皮。如您家中没有烤箱，您也可选择用锅将花生炒熟后去皮。

第三步：依据个人口味，调整花生的粗细程度。如您偏爱细腻口感，可利用搅拌机进行打碎。

第四步：在不粘锅中倒入180g白糖，小火慢慢加热至融化。糖在加热过程中会经历结块和颜色变化的阶段。

第五步：将融化的糖浆与250g花生碎迅速混合均匀。将混合好的花生糖放入模具中，用擀面杖将其压实、压平。趁热时，可按您的喜好切割形状，待其冷却后则难以切割。

成品展示