火龙果皮怎么吃最好吃家常做法
火龙果皮具有多种食用方式，既可以生食，也可以与其他食材一起凉拌或煲汤。由于其富含花青素，这种物质能够增强血管弹性，保护动脉血管，降低血压。火龙果皮还有美容养颜的神奇效果。
火龙果皮中的花青素具有强烈的抗氧化作用，每次食用时，可以用小刀轻轻刮下内层的紫色果皮，无论是生吃、凉拌还是熬汤，都能让人享受到美味的获取丰富的营养。千万不要浪费了这宝贵的部分。
制作火龙果酥条的步骤也非常简单：
难度：初级
时间：10-30分钟
主料：
火龙果皮一个
白糖适量
清水小半碗
制作步骤：
1. 吃完火龙果后，将果皮上的老皮去掉，并切成条状备用。
2. 在锅中加入小半碗水，以及适量的白糖与火龙果条一同煮沸，煮约五分钟后即可。煮过的汤汁不要倒掉，可以用来制作布丁或作为果汁的调色剂，色彩会非常鲜艳。
3. 将煮好的火龙果皮条与适量的白糖拌匀，腌制十分钟后，将其均匀摆放在盘子上。然后放入微波炉中，用小火微波5-6分钟。在微波过程中要随时观察，以防烧焦。大约微波4分钟时，就要打开查看。完成后的火龙果条酥脆可口，带有特殊的香味，是一款不错的小零食。而且，火龙果的皮富含营养，具有很高的食用价值。
