自发黄豆芽的正确方法


自发黄豆芽的正确方法  

豆芽制作小技巧 自制绿豆芽攻略

在家自制绿豆芽,既简单又方便,更不用担心安全问题。让我分享一下我的绿豆芽制作方法吧。

使用任何干净的容器都可以进行豆芽的培育。将绿豆放入容器中,接着倒入开水。我建议将水烧开后再放置一段时间,让水温降至十度的适宜温度。然后淹没绿豆,稍微晃动容器以确保豆子均匀受热。紧接着,迅速倒掉热水,并用凉水继续泡发。我通常会泡一晚上,第二天早上把水倒掉并多次冲洗。之后,每天早晚以及中午各冲一次水就可以了。现在已经是第二天了,豆芽已经可以开始享用了。

我曾经尝试过用瓶子、水壶和小盆来培育豆芽。对于口大的容器,需要用透气的物品来覆盖。水壶因其自带的壶嘴透气而非常省事,但如果豆子较少,发出的豆芽会比较细。小水壶在这方面表现得较好。我也试过使用芽菜筐,但效果并不理想。

这次我采用了新的方法,直接将豆子放在托盘里,然后再把框架放在上面。这种方法的效果很好,冲水也很方便。今天是豆芽生长的第二天,已经可以开始享用了。

几天前,我在平台上购买了绿豆。虽然这些绿豆的颗粒很小,但生长出来的豆芽却非常纤细。不过这也给了我们更多的发挥空间,尝试不同的培育方法,享受自制豆芽的乐趣。

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