柿子生吃的正确方法是什么

草莓西红柿初探：南京与大连之间的味道传奇

近日，记者在南京各大超市和菜场寻找这种神秘的西红柿，但结果并不理想。“草莓西红柿究竟是什么？是草莓还是西红柿？”记者在几家超市和菜场询问时，得到的答案大多是“没有”或“没听说过”。

在电商平台上，记者发现了不少售卖草莓西红柿的店铺。经过深入了解，这些店铺大多数来自辽宁大连。一家网店的客服表示：“草莓西红柿，在我们这里又称为铁皮柿子，是大连特有的西红柿品种。”据客服介绍，这种西红柿风味浓郁，有着“小时候的味道”，当地人常将其当作水果食用。至于名称的由来，客服表示，因其咬一口后，果肉中的种子呈现出与草莓相似的凹凸不平的形状，故得名草莓西红柿。

记者购买了一份草莓西红柿，其售价略高于市场上的普通西红柿。经过长途运输，这些西红柿抵达南京时仍然坚硬饱满，新鲜度十足。开箱后，记者发现它们比普通西红柿小，但比圣女果大，表面红色与底部深绿相间。品尝后，它们的味道正如网店客服所言，微酸微甜，番茄风味十足，汁水饱满，口感十分过瘾。虽然底部表皮呈绿色，但内部果肉已经完全成熟，非常适合作为水果生食。