红豆意米粥的做法大全

大家好，欢迎来到养生全方位。有没有觉得早上起床胃空空如也，不适的感觉困扰着你？或者吃硬食总是不太舒服？试试这些简单易做的家常养胃粥，材料易得，做法简单，食用后让人感觉温暖舒适。

1. 红薯小米粥

材料：红薯一个（选黄心的更甜）、小米半碗、枸杞一小把。

做法：将红薯去皮切块，与小米一起放入电饭锅，加水煮至。在出锅前撒上枸杞，焖煮五分钟。小窍门：将红薯切小粒更容易煮烂。

2. 紫米红枣粥

材料：紫米半碗、糯米半碗、红枣八颗。

做法：提前将紫米和糯米浸泡两小时，然后加入去核红枣一起煮。水开后转小火熬煮40分钟。注意：紫米不易煮烂，一定要提前泡。

3. 燕麦南瓜粥

材料：老南瓜200克、即食燕麦片半碗、牛奶一盒。

做法：先将南瓜蒸熟并压成泥，加水煮开后加入燕麦片，煮三分钟后再倒入牛奶搅拌均匀。特别适用于早上时间紧张的人群，全程只需十分钟。

4. 山红枣粥

材料：铁棍山一根、大米半碗、红枣六颗。

做法：将山去皮切段，与大米和红枣一起煮。使用砂锅小火慢熬，味道更香。处理山时，记得戴手套以防皮肤过敏。

5. 红豆薏米粥

材料：红豆半碗、薏米半碗、冰糖五颗。

做法：提前浸泡红豆和薏米一夜，然后加水煮到开花，放入冰糖融化即可。夏天冷却后饮用更解暑，秋冬则趁热喝以去除湿气。

6. 银耳莲子粥

材料：干银耳一朵、莲子15颗、糯米半碗。

做法：将银耳泡发后撕成小朵，与莲子和糯米一起煮。有一个出胶秘诀：煮开后用筷子快速搅拌一分钟。

7. 苹果小米粥变种

材料：小米半碗、苹果一个、葡萄干一把。

做法：将苹果去皮切丁，与小米一起煮至软烂，出锅前撒上葡萄干。适合没有胃口的时候享用，带有自然的甜味。

烹饪小贴士：

1. 米和水的比例通常为1:8，喜欢粥稠的可以少加水。

2. 使用砂锅煮比电饭锅更加香气四溢，但要记得不时搅拌以防粘底或溢出。

3. 对于老人和孩子，所有食材最好切成小粒，方便咀嚼和消化。

4. 当天未喝完的粥应存放在冰箱，再次食用时务必加热透彻。