蜂蜜百香果放了三个月


蜂蜜百香果放了三个月  

夏日冷饮新选择:清爽百香果柠檬茶

(附超简单制作教程,轻松DIY)

作为一个不太爱喝白开水的人,我总是寻找各种茶饮来解渴。厌倦了单一的茶叶味道,我想尝试一些更甜美、更清新的冷饮。于是,我发现了这款夏日百香果柠檬茶,它既消暑又解渴,而且制作简单,非常适合家庭自制。

所需食材:

柠檬5个

百香果4个

冰糖半袋

蜂蜜100克

密封罐一个(750毫升)

制作前的准备:

确保所有工具,如瓶子、案板、刀、勺子和手都是无油无水的,以保证食材的新鲜度和饮品的口感。

制作过程:

1. 将柠檬泡水洗净,用盐搓一搓,去除表面的污渍,然后擦干水分。

2. 将柠檬切成3毫米的厚片,去掉头部和尾部。

3. 用牙签去掉柠檬的籽,以免影响饮品的口感。

4. 将百香果切开,用勺子挖出果籽。

5. 在密封罐中先铺上一层蜂蜜打底。

6. 摆上一圈柠檬片。

7. 铺上冰糖,再铺上一层厚厚的百香果籽。

8. 最后浇上满满一大勺蜂蜜,覆盖所有柠檬片。

9. 将制作好的冷饮放入冰箱,静置2-3天,让各种食材的味道充分融合。

10. 拿出来后搅拌均匀,就可以享用了。

这款冷饮的制作过程非常简单,不需要特殊的技术,只需要按照步骤操作即可。叠罗汉的方式可以让百香果、柠檬和冰糖的味道更好地融合在一起,形成完美的混合饮品。

这款冷饮在冲水时,可以使用常温或冷水。我更喜欢将其放入冰箱冷藏,风味更佳。由于饮品中含有蜂蜜,不能持续高温加热,所以尽量不要冲泡热水。

除了柠檬和百香果,还可以根据喜好使用西柚、橙子等水果代替,但要适当调整糖的用量,避免过甜。

这款夏日百香果柠檬茶不仅口感清爽,而且富含营养,是夏日消暑的必备冷饮。希望大家都能够尝试制作,享受DIY的乐趣。也可以将这款饮品推荐给朋友,一起分享夏日的美好时光。

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