教包饺子18种花样做法

俗话说：“好吃不如饺子。”小小的饺子皮，仿佛蕴千变万化的美味。饺子不仅仅是馅料丰富多变，其包法和烹饪方式也是五花八门。下面就为大家介绍一种独特的饺子制作方法——月牙饺。

月牙饺制作方法如下：

1. 将饺子折成半圆形状，首先捏紧中间部分。然后将饺子皮左半侧的上部折成三个波浪状并捏紧。

2. 接着，对饺子皮的右半侧也进行相同的操作。这样，一个弯弯的月牙饺就制作完成了，看起来非常简单。

制作完成后，你可以尝试制作冰花蕾丝煎饺。所需的材料包括水饺、食用油、淀粉以及清水。

冰花蕾丝煎饺制作步骤：

1. 在锅内加入少量花生油，待油热至五成熟时，放入水饺，用小火慢煎使其定型。

2. 调制淀粉水，按淀粉与清水1:10的比例搅拌均匀。

3. 当饺子底部煎至金后，将淀粉水倒入锅中，没过饺子底部。然后用中小火煮至淀粉水收干。

4. 当听到锅内发出刺啦声时，就可以打开锅盖，转中火将水分烧干。这样，香喷喷的冰花蕾丝煎饺就制作完成了。

你还可以尝试制作抱蛋煎饺，将鸡蛋与煎饺完美结合，色香味俱全。

抱蛋煎饺制作步骤：

1. 将水饺放入热油中煎至一分钟，然后倒入清水至饺子的一半，大火煮开后转中小火焖制五分钟。

2. 在锅底没有水汽后，倒入打散的鸡蛋液，小火煎熟，并撒上黑芝麻和葱花。

除了以上几种煎饺的制作方法，还有许多其他创意十足的饺子烹饪方式等待你去尝试，如玫瑰花煎饺等。

玫瑰花煎饺制作步骤：

1. 取4片饺子皮依次排列，放上肉馅对折。

2. 慢慢卷成玫瑰花形状，放入油锅略煎，然后加入半碗清水，盖上盖子焖至水干。

3. 倒入蛋液，盖盖子焖至蛋液凝固，最后撒上枸杞和芝麻装饰。

如果你只有速冻饺子怎么办？没关系，用下面的方法也能让速冻饺子美味可口：

速冻饺子变鲜饺方法：

1. 将速冻饺子放入冷水中浸泡3分钟。

2. 然后按照平时煮饺子的方法来煮就可以了。这样煮出来的速冻饺子口感就像新鲜的饺子一样美味。浸泡时间不要过长，3分钟就可以。现在开始煎制饺子吧！