教你圆白菜素炒饼的秘诀，简单又好吃，快速上手！

教你圆白菜素炒饼的秘诀，简单又好吃，快速上手！首先，准备适量的圆白菜，切成细丝。接着，将圆白菜丝用盐腌制一下，这样可以使圆白菜出水，吃起来更加爽脆。腌制好的圆白菜丝，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。

然后，热锅凉油，油热后放入切好的圆白菜丝，快速翻炒。在翻炒的过程中，加入适量的盐、生抽和蒜末，调味。圆白菜炒到断生即可，不要炒得太软，保持爽脆的口感。

接下来，将炒好的圆白菜丝盛出，备用。再热锅凉油，放入适量的面粉，小火炒出香味。然后，倒入适量的水，调成面糊，搅拌均匀。面糊要稀一点，这样才能做出薄饼。

将面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄，即可出锅。最后，将炒好的圆白菜丝铺在饼上，卷起来，美味可口的圆白菜素炒饼就做好了！简单又好吃，快试试吧！